Morsø Vulcano Wok Burner er en ny udendørs wokbrænder fra den danske producent Morsø. Den er designet til at være en effektiv og pålidelig løsning til madlavning af asiatiske retter og andre retter, der kræver høje varmegrader.
Brænderen er fremstillet i sort støbejern og er udstyret med en kraftig brænder, der kan producere op til 8 kW varme. Den er også udstyret med en justerbar flamme, så du kan tilpasse varmen til dine behov. Wokbrænderen er også nem at rengøre takket være dens aftagelige gitter og brænderdæksel.
Find det bedste tilbud på Work burneren fra Morsø:
Hvad er en wok burner?
En wokbrænder er en speciel type gasbrænder, der er designet til at varme en wok op jævnt og hurtigt. Wokbrændere er ofte brugt i asiatiske køkkener og er blevet stadig mere populære i vestlige køkkener. Nettop på grund af deres alsidighed og evne til at lave lækre, sunde og hurtige retter.
Læs også: Morsø Forno Spin – Den ultimative pizzaovn!
En wokbrænder har typisk en rund og bred overflade, der kan holde en wok eller en pande med en stor bund. Brænderne er ofte drevet af gas, og flammerne kan justeres for at kontrollere varmen og tilpasse sig forskellige tilberedningsbehov.
Wokbrændere er også kendt for deres evne til at generere høje temperaturer på kort tid, hvilket gør det muligt at stege, grille og karamellisere ingredienser hurtigt og effektivt. Dette gør dem til et ideelt redskab til at tilberede retter som stegte ris, nudler, grøntsager og kød.
Nogle wokbrændere er også udstyret med særlige funktioner, såsom grillriste, der giver mulighed for tilberedning af kød og fisk på samme måde som en traditionel grill.
I alt, wokbrændere er en fremragende måde at tilføje smag og alsidighed til dit køkken og kan hjælpe dig med at tilberede lækre og sunde retter med minimal indsats.
Fordele ved Morsø Volcano:
Vi har prøvet den nye wok burner fra Morsø og vil komme med vores bud på hvilke fordele Volcano har i forhold til andre brændere:
- Høj effekt: Morsø Vulcano Wok Burner er en højtydende wokbrænder, der har en maksimal effekt på 8 kW, hvilket betyder, at den er i stand til at generere høje temperaturer på kort tid og gøre det muligt at tilberede retter hurtigt og effektivt.
- Jævn varmefordeling: Morsø Vulcano Wok Burner er designet til at have en jævn varmefordeling, hvilket betyder, at din wok eller pande vil blive varmet op jævnt og undgå hotspots. Dette gør det muligt at tilberede retter, der kræver en jævn varme, såsom stegte ris og nudler.
- Brugervenlighed: Morsø Vulcano Wok Burner er let at bruge og kan tændes med en enkelt knap. Den har også en integreret gnisttænder, der gør det muligt at tænde brænderen uden brug af tændstikker eller en lighter.
- Stilfuldt design: Morsø Vulcano Wok Burner har et stilfuldt og moderne design, der passer til de flestes smag. Den er også lavet af høj kvalitet materialer, der sikrer en lang levetid.
I alt er Morsø Vulcano Wok Burner en pålidelig, brugervenlig og alsidig wokbrænder, der vil hjælpe dig med at tilberede lækre og sunde retter på kort tid.
Tilbehør til Morsø Wok Burner
Der er forskellige tilbehør, du kan få til Morsø Vulcano Wok Burner, som kan gøre din madlavning mere alsidig og sjov.
- Wokpande i carbon stål: Den mest almindelige tilbehør til en wokbrænder er selvfølgelig en wokpande. En wokpande er en specialpande, der er designet til at passe perfekt til en wokbrænder og give optimal varmeoverførsel. En wokpande har også typisk en rund bund, der passer til wokbrænderens runde overflade.
- Hulske i rustfrit stål med egetræsskaft: Denne elegante hulske er uundværlig, når du skal tage kød eller grøntsager op af wokken uden at få væsken med. Designet er både smukt og funktionelt på samme tid. Hulsken er 45 cm lang, hvilket giver dig en god rækkevidde, når du bruger den. Skaftet er lavet af egetræ og er behageligt at holde på.
- Spatel i rustfrit stål med egetræsskaft: Denne elegante spatel gør det nemt at lave lækre retter i din wok. Designet er både smukt og funktionelt på samme tid. Spatlen er 39,5 cm lang og giver dig en god rækkevidde, når du bruger den. Skaftet er lavet af egetræ og er behageligt at holde på. Den er ikke egnet til opvaskemaskine, og skaftet kan med fordel efterbehandles med madolie et par gange om året.
- Ske i rustfrit stål med egetræsskaft: Denne elegante ske gør det nemt at lave lækre retter i din wok. Designet er både smukt og funktionelt på samme tid. Skeen er 40 cm lang og giver dig en god rækkevidde, når du bruger den. Skaftet er lavet af egetræ og er behageligt at holde på.
Alle fire slags tilbehør til Morsø Vulcano wok burner er med et elegant og holdbart egetræsskaft. De giver dig den rette balance mellem funktionalitet og stil og vil være en god tilføjelse til dit køkkenudstyr, hvis du elsker at lave wokretter.
Madlavning i en wok burner
Morsø Volcano Wok Burner er en fantastisk måde at tilberede lækker mad på, især hvis du er fan af asiatisk inspireret madlavning. Den høje varme, der genereres af wokbrænderen, er ideel til lynstegning, som bevarer saftighed, sprødhed og kraft i både grøntsager, skaldyr, fisk og kød. Med sin robuste konstruktion og elegante design er Morsø Volcano Wok Burner en velkommen tilføjelse til dit udendørskøkken.
Forslag til madretter
Her er nogle idéer til, hvordan du kan bruge Morsø Volcano Wok Burner til at lave lækker mad:
- Wokretter: Det er selvfølgelig oplagt at lave klassiske wokretter som kylling i karry, pad thai eller nudler med grøntsager og kød. Varm wokken op, tilsæt lidt olie, og steg dine ingredienser i et par minutter. Tilføj krydderier og saucer efter smag, og server med ris eller nudler.
- Skaldyr: Wokbrænderen er perfekt til tilberedning af skaldyr som rejer, blæksprutter eller muslinger. Du kan stege dem hurtigt i wokken med lidt hvidløg og ingefær, eller du kan grille dem på en pande med lidt citronsaft og persille.
- Grøntsager: Wokbrænderen er også ideel til at stege grøntsager som broccoli, gulerødder, squash eller peberfrugter. Du kan lave en simpel ristet grøntsagsret ved at tilsætte lidt olivenolie og salt og peber, eller du kan tilføje forskellige krydderier og saucer for at give retten mere smag.
- Fisk: Wokbrænderen kan også bruges til at tilberede fisk som laks eller tun. Du kan stege dem hurtigt i wokken med lidt teriyaki sauce eller lime, eller du kan grille dem på en pande med lidt friske urter og citron.
- Supper: Wokbrænderen kan også bruges til at lave lækre supper og saucer. Du kan stege nogle grøntsager og krydderier i wokken, tilsætte lidt bouillon og koge det hele i et par minutter. Tilføj kød eller fisk efter smag, og lad det hele simre i nogle minutter, indtil ingredienserne er møre.
Morsø Volcano Wok Burner er også ideel til at lave mad til større grupper, da den høje varme betyder, at du kan lave mad hurtigt og effektivt.
FAQ
Tænd for gassen på gasregulatoren og brug den indbyggede Piezo gnisttænder til at tænde brænderen. Juster derefter flammen efter behov.
Morsø Vulcano Wok Burner er designet til udendørs brug, og det anbefales ikke at den bruges indendørs.
Brændertoppen på Morsø Vulcano Wok Burner er lavet af støbejern, hvilket gør den holdbar og nem at rengøre.
Maksimal varmeeffekt er 8 kW. Det betyder at panden lynhurtigt bliver 400 grader celcius varm.